チョコレート製造技術のすべて 専門書 第3版
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商品説明
チョコレートの製造と利用に関する詳細なガイド。定価 ¥19800先日 楽天ブックスにて購入興味を持ち 購入いたしましたがぱらぱらとほんの数ページをめくった程度ですチョコレート製造に関する情報量が圧倒的で チョコレートへの知識のレベルがまだ間に合わなさそうに感じたため 出品しようと思いましたショコラティエを目指すどなたかにはとても良い書となると思います確認のみの未読品といって差し支えありませんがうっすらとすれきずはあるようですストックや配送の関係でしょうか 購入時からのものですご理解いただける方のみ どうぞご検討くださいませ。新品 キャンディーズ : プロマイドから微笑がえしすべて掲載 : マルベ…。- タイトル: チョコレート製造技術のすべて- 著者: Stephen T. Beckett, Mark S. Fowler, Gregory R. Ziegler- エディション: 第3版- 内容: チョコレートの製造と利用に関する包括的なガイド- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。★毛筆署名入★父を語り、我を辿る-樂十四代覚入・十五代吉左衛門レビュー
商品の評価:




4.4点(3253件)
- かずかめ
- 子供たち用の部屋に置いています。結構人気があるようです。
- しほk
- 1歳10ヶ月の娘が四六時中吸っていて、ご時世的に衛生面を気にして指しゃぶりをやめさせたいと思い購入。 物語の内容は理解しているようで、自分のゆびたこをすごく気にして確認していました。 絵がこわかったので「ないないして」と言いますが、泣くことはなかったです。
- アスにゃん
- お安く出ており内容も面白そうだったので購入しました。届いて早速、子供(1歳3か月)にプレゼントしたら大変喜んでくれ、何回も読まされています。
- ねこりこ27
- 読むことを強制するつもりは無いので、今後一緒に読めると良いと思います。
- 水鬼太郎
- 読んであげている親が泣けてきます。 映画の「おまえうまそうだな」はこちらの話とミックスになっていますが、絵本のほうが感動します。
- まりくあ6118
- 集中力があまりなく最後まで読めることはあまり無いのですが、幼稚園にこの絵本の大きいバージョンがあるようで最近また読んでほしいと言ってくるようになりました
- ゆき5665
- 「りんご」1個で、このような絵本を作ってしまう作者の才能に脱帽です。 発想には際限がなく、どこまでも広がってゆくので、この本の続きをどんどん作ってしまいそうです。 子供・孫と、これを読みながら思いっきり〔空想の世界〕に浸るのはいいと思いますね。
- ゆうこりん3927
- このシリーズが好きで思わず沢山買ってしまいました。 呼んであげているはずの親が泣いてしまいます。
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