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★美本★進化するレストランNOMA（ノーマ）-日記、レシピ、スナップ写真-★

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商品説明

世界で最もイノベーティブなレストランNOMA（ノーマ）。シェフであるレネ・レゼビと彼の店NOMAの日々が、日記、レシピ、スナップ写真の3冊構成によって詳細に語られる大型本です。・日記、レシピ、スナップ写真の3冊構成。　・核となる日記　・100種類のメニューレシピ　・200枚のスナップ写真・日本語版・ハードカバー・外箱サイズ：横23.7 × 縦29.8 × 厚5 cm・書棚整理のため出品します。・直射日光が当たらない書棚で保管していました。・状態：古本としては非常に良い状態の美品本です。　本体に目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ等があります。・２種類の宣伝チラシは外箱に貼付仕様だったため、折り・スレなどがあります。　また、外箱は保護材のため、元々、ツブレやこすれ等があります。・写真６枚目のアクリルキューブは撮影小物です。付属品ではありません。小笠原慎吾著。タロットカード　オラクルカード6点　おまけ×2。日本貨幣収集事典原点社。【直筆サイン入り】朗読劇シンデレラ裁判台本江口拓也・斉藤壮馬・上田麗奈ほか。弓道中型矢筒オリジナルデザイン矢筒。パチプロ日記 9。ピーター・グラント 5人目のレッド・ツェッペリン。【正規品オラクルカード】フランスの幻想的なデッキ✨ガイアのオラクルカード。★冬のお値下げ★リメイクアーティスト資格取得講座 DVD 3巻セット。らんま1/2　乱馬的企画音盤全曲集　楽譜。新品　キャンディーズ : プロマイドから微笑がえしすべて掲載 : マルベ…。★毛筆署名入★父を語り、我を辿る－樂十四代覚入・十五代吉左衛門。上田義彦写真集　フランクロイドライト落水荘・タリアセン。【帯あり】密教宿曜占星術 : 36種の星獣が、あなたの運命を拓く。今井科学キャラクタープラモ全集 1959-1969 伊藤秀明プラモデル。幸せの予約承ります。・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。・即購入OKです。・防水対策にて発送します。#NOMA #ノーマ #ノマ #レネ・レゼビ #料理