【角川書店】文庫版・エコエコアザラク＊全10巻 / 古賀新一
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商品説明
【希少物・初版】角川書店・ザ・ホラーコミックス、文庫版。1〜8巻・1998年初版。9.10巻1999年初版。4巻に当時のチラシが挟まってます。(写真6)小口が少し焼けている程度で綺麗です。クリーニング済み。クリアブックカバーを掛けておきます。詳細は写真からご判断ください。古書にご理解頂ける方に。クレーマー気質の方はご購入をお控えください。#古賀新一#エコエコアザラク#角川・ザ・ホラーコミックス文庫版梱-9。【スペクトルマン】第2巻 うしおそうじ 一峰大二。ニセコイ 1-25巻セット。再々値下 Dr.スランプ 完全版 15巻セット 全巻 初版1刷 鳥山明。マンガ日本の歴史 石ノ森章太郎著。【超希少】ベルセルク1、2、3巻 【初版】。『よふかしのうた』 複製原画第5弾 A3。からくりサーカス全巻セット。宇宙兄弟 1巻〜45巻セット （全巻ではないが初版有り）。鬼滅の刃 全巻セット 特典付き。専用ページレビュー
商品の評価：
4.7点(3211件)
- Mukunira
- フルカラーの図が多く、紅茶が好きな方には楽しめる本だと思います。 ただ、情報が散らばりすぎていて、ピンポイントで調べたい内容が見つけづらい印象を受けました。
- 千尋6662
- 紅茶検定の勉強の為に購入しました。写真が多くてわかりやすいと思います。
- うにばす
- 器具のメンテナンス方法は勿論、コーヒーサイフォンならではの専門知識は本当に勉強になりました。これからコーヒーサイフォンを初めてる方や興味のある方に、是非お勧めします。
- しょお5031
- イギリスからブームが起きだしたノンアルコールカクテル「モクテル」。 下戸だけじゃなく、飲みすぎたとき、食事にウーロン茶では味気ないとき、上司との飲みに誘われたときなど、カクテルと同等かそれ以上の手間をかけて作ります。 ミックスジュースとは全くことなります。 アルコールを入れないことで深みやコクが足りない部分を香草やナッツなど様々な食材を組み合わせて見た目もカクテルそのものに仕上げます。お店で飲んだらカクテルと同じくらいの価格になりますが、それだけの価値は十二分にあります。 100以上のレシピがあるので、お気に入りの一杯も必ず見つかります。
- ピナマール935
- ワインを好んで飲むようになってから相当の年月が経ちましたが、テイスティングについて体系的に学んだことがないので、改めて基礎知識をしっかりと身に着けたいと思い、ネットでの評判等を基に、この本を購入してみました。ワインの楽しみ方がこれまで以上に広がることを期待しています。
- ジョジョ6258
- アメージングコーヒーがきっかけで猿田彦珈琲を知り、コーヒーの魅力をさらにこの本で少しずつお勉強していします。難しい事は無しで楽しく淹れる方法がレクチャーされていて、私もチャレンジしてみようという気持ちです。
- totorinl
- お茶の美味しいいれかた、裏ワザ等も紹介されていて楽しく読めた。
- stormers
- いしかわあさこ著の「Standard Cocktails With a Twist」「The Art of Advanced Cocktail」と同系列のミクソロジーカクテルレシピ本。ミクソロジーカクテルとは「科学的調和をしたカクテル」と訳せると思いますが、調理だけにとどまらず、遠心分離機や液体窒素、炭酸化、スモーキングなどの技術を駆使してここでしか飲めない一杯を作り出します。家庭用としては難易度が高いと思いますが、ぜひ1つだけでもチャレンジして、その旨さや奥深さに触れていただきたいです。 人は常軌を逸した食べ物や飲み物に出会うと、言葉も出ないくらいの感動します。そのような感動が詰まった良書なので、ぜひご覧になって欲しいです。 残念なのは、誤字脱字が多すぎることと、製品が煩雑で本というより切り離して使えてしまう程度の強度です。
- ゆみぽぽん
- ミクロソジーカクテルに出会ってからは普通のカクテルでは物足りなくなってしまい、かといってミクソロジーバーはあまりないので、自宅カクテル作りを始めました。ミクロソジーカクテルにはインフュージョンや炭酸化に加え、蒸留、遠心分離、液体窒素といった様々な技法があり、これらの化学変化を考慮しながら「いつも同じ味のカクテルを作る」ことに命を捧げたバイブルです。 著者は1滴でも正確に測って味のバラツキを抑えるほどの方です。 実験の過程で起きる失敗や注意事項、そして作者の好みもあり、難易度は高いが楽しく読むことができました。よほどの理系でないとすんなり理解できないと思いますが、バーに携わる方にはぜひ読んでいただきたいです。
- 太郎6914
- タイトルの「コーノ式・・・。」が目に止まり購入したのですが、内容はコーヒー好きには、普通に知っているような内容ではないかと思います。なので、おすすめ度は2つ。
- かないぶ
- 夫がカクテル作りに興味を持っていたので、カクテルシェイカーのセットと一緒にプレゼントしました。 知らなかったカクテルや、お気に入りのカクテルの作り方までたくさん載っていて大満足のようです。 ノンアルコールのカクテルレシピも載っていて、休肝日や妊娠中も楽しめるね〜！と2人でわいわい言いながら読みました。 実践するのが楽しみです。
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