日本料理技法 第一巻〜第七巻 全7巻 主婦の友社 35年以上前の料理本
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商品説明
「日本料理技法」 主婦の友社全7巻 これから日本料理のプロを目指す若き料理におススメです。京大理系二次試験問題と解答用紙３教科実物昭和56年度。質問等あればコメントください！！！レビュー
商品の評価：
4.4点(3186件)
- rinah1214
- 届きました・・・とても喜ばれました。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
- かじりむし29
- 初めてこちらを注文させて頂きました。 煮魚に鱗が付いていたのは人生で初でした。 残念ですが今後は注文しません。
- ちょこっとコロネ
- みんな元気でした。元気に泳いでいます。最高です
- おざる3999
- 約1kgで6尾入っていました。サイズも悪くなく煮ものにして食べましたが、おいしかったです。高齢の両親にも好評でした。
- まりもっこ☆
- お歳暮として購入。とても喜ばれました。また購入します。
- ちょこぶれっど
- 焼いたり・煮たり・揚げたりでちょこちょこ食べています。
- hamanyon
- 御中元として購入しました。喜んでもらってよかったです。
- のぶちゃん599971
- 申し込み後3週間で到着しました。 私はこのぐらいの味と思いましたが、妻・子はもう少し甘く煮詰めたほうがいいとの感想でした。 一人1匹づつ食しましたが、中ぐらいのサイズで食べ応えありました。 量的には満足しました。
- サマンシー
- この赤魚の煮付けはとても美味しかったです。塩焼きにもしたら、これもいいおかずになりました。
- かぢゅき☆
- 今度は、解けずに届いたので良かったです。 下手な店に行くより美味しいし安く食べられて良いです。
- ayumiru
- スッポンスープにしていただきました。次はもっと上手に作りたいと思います。
- ayyy26
- 昔からドジョウが大好きです。今回のは、大変泥臭く一度食べて残りは清水の中で泥臭さをとっています。今までこんなことはなかったのに残念です。かと言って、なくなったらまた注文するようになるんだろうなー。
- KANA0914
- 道産子としては必需品 内地で買うと、高かったり、やたら硬かったり、ボソボソしてたりで、なかなかいい氷下魚に会えない この製品はカンカンに干してはなく、少し力はいりますが、上手く骨も取りやすかった 味は噛みごたえがあり、噛めば噛むほど、味がじわっと出てきて、濃厚です また、リピリたいと思います
- umizaru5505
- 美味しくいただきました、ありがとうございました。
- KMK211
- 商品を受け取りました。ありがとうございます。塩焼きでいただきました。おいしいです。
- なーお7755
- 美味しく頂きました。が、もう少し増量して頂ければ幸いです。
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