料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット
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商品説明
「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年 クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。全釈 易経 全3巻 完結 初版セット ／ 黒岩重人 (藤原書店)。良品⭕️裏千家今日庵歴代 第1巻〜14巻、特別巻、索引ガイド付き。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章 ソースとピクルス第2章 サラダ第3章 ピザとトースト第4章 野菜料理第5章 パスタ第6章 スープ、シチュー、穀類第7章 魚料理第8章 肉料理第9章 デザート ◆◆仕様◆◆料理本 アメリカ料理 ライフスタイル写真集 作品集 レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレットレビュー
商品の評価：
5.0点(3188件)
- まっことに
- カードをそのまま印刷したシールなどもあり、子どもが大喜びしています。 たくさんあるので使いごたえありそうです。 保存用にもう一冊欲しくなりました。
- Rinco.n
- 学校の推薦図書のパンフで購入決意 子供の感想 １．とてもたのしかった ２．よみやすかった ３．べんきょうになった ４. １年生で２日でよめた 大人の感想 １．全部読んでくれてうれしかった ２．夏休みの宿題にも最適 ３. 絵がかわいい 夏休みの感想文の５冊の一冊に最適
- どうかしら
- 9ヶ月の孫ちゃんに購入。小さめで紙が分厚く、また扱いの雑な年頃なのであっていました。内容も繰り返しでとても喜んで 大人しく聞いてます。
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