☆arimura様へ♥6/18
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商品説明
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商品の評価：
5.0点(3262件)
- nicnic
- 発送も早く、たまごはちゃんとつまっていました。調理の説明書もついていたのでおいしく食べられました。
- #よっすぃー
- 連休中でしたが、最短で届きました。2kgなので、大きさも少しばらつきがあるかな？と思っていたのですが、ピッタリ綺麗に揃って10尾 2kg x 2個頼んだので、20尾。冷凍庫に入りきらず、初日から贅沢にたっぷり塩焼きにして頂きました。 解凍方法が分からなかったので調べたところ、冷凍鮎の解凍方法なるものが様々で。。。 冷凍状態で焼く、冷蔵庫で半解凍して焼く(私はこれにしました)、流水解凍する。。。 鮎の釣師さんの情報では、冷凍焼けしやすい、と書いてありましたが、確かに数尾の尾びれの先が白くなっていたり、半分くらいはお腹に橙色が差していたりしましたが、味にはかんけいないですもんね。 頭から尻尾まで、家族3人で、3回で食べ切ってしまいました。 冷凍だから、シーズン過ぎても買えるのかな？ また購入します。
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